A homok torta hihetetlenül ízletes, könnyű és gyengéd. A száj csak olvad. Lehetetlen elszakítani magad ettől a csodálatos finomságtól.
Szükséges
- - 250 g margarin
- - 2 tojás
- - 150 g kristálycukor
- - 400 g liszt
- - sütőpor
- - 1 teáskanál oltott szódaecet
- - 2 zacskó vaníliás cukor
- - 200 g vaj
- - 250 g sűrített tej
- - 50 g étcsokoládé
Utasítás
1. lépés
Készítsük elő a tésztát. Először habverje a tojásokat és a cukrot, amíg fehérek nem lesznek. Adjunk hozzá margarint, sütőport, oltott szódaecetet, lisztet, és mindent simára keverjük. Gyúrjuk össze a tésztát, puha lesz és nem tapad a kezéhez. Csomagolja műanyagba, és tárolja hideg helyen 35-45 percig.
2. lépés
Készítsük el a krémet. A vajat habosra keverjük vaníliás cukorral, hozzáadunk sűrített tejet, és simára verjük.
3. lépés
Távolítsa el a tésztát, és ossza fel negyedekre. Tekerje ki az egyes részeket, rögzítse az edényt, és egyenletesen vágja el a tortát. Fedje le a tepsit sütőpapírral, tegye ki a kérget. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük. Tedd ezt még háromszor.
4. lépés
Készítsen golyókat a tészta maradványaiból. Tegyen egy tepsit sütőpapírral, tegye a golyókat. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és 15-20 perc alatt aranybarnára sütjük.
5. lépés
Távolítsa el a süteményeket, kissé hűtse le és bőségesen kenje meg krémmel. Hajtogasson verembe.
6. lépés
Olvassa fel a csokoládét. Mártsa bele a tésztagolyók egy részét. Ha megszáradt, sötét és fehér golyókkal díszítse a tortát.
