Miso Leves Laskagombával

Tartalomjegyzék:

Miso Leves Laskagombával
Miso Leves Laskagombával

Videó: Miso Leves Laskagombával

Videó: Miso Leves Laskagombával
Videó: Legegyszerűbb vegán miso leves gazdagon | veganblog.hu 2024, November
Anonim

A miso leves hagyományos japán étel. Különféle összetevőkből főzheti. A miso leves laskagombával nagyon eredeti és egyben fűszeres ízű.

Japán miso leves
Japán miso leves

Szükséges

  • - 100 g spenót
  • - 50 g spárga
  • - 150 g laskagomba
  • - 100 g tofu sajt
  • - 500 ml víz
  • - 1 evőkanál. l. hal húsleves
  • - szójabab paszta
  • - szója szósz

Utasítás

1. lépés

A spenótot, a zöldhagymát és a spárgát alaposan aprítsa fel. Forraljon fel 500 ml vizet kevés hallével egy kis lábasban. Amint felforr a víz, tegye hozzá az előre főtt gyógynövényeket.

2. lépés

Az osztrigát apró kockákra vagy csíkokra vágjuk, a tofut kis gömbökbe forgatjuk. Adja hozzá az összes hozzávalót a serpenyő tartalmához. A levest tovább pároljuk.

3. lépés

Ízesítsük a miso levest néhány gombóc szójaecettel és tésztával néhány perccel a főzés előtt. Az étel teljes főzési ideje körülbelül 15-20 perc.

4. lépés

Tálaláskor fürjtojással vagy félbevágott menta ágakkal díszítjük. Sózhat és borsozhat tetszés szerint.

Ajánlott: