Nagyon kevés időt fog tölteni ezen puffok elkészítésével, és minden bizonnyal élvezni fogja a kóstolást!
Szükséges
- - 500 g leveles élesztő nélküli tészta;
- - 150 g puha túró (a zsírtartalom nem számít);
- - 1 sárgája;
- - egy csipet só;
- - 1 teáskanál Liszt;
- - 50 g cukor;
- - 1 tojás;
- - porcukor.
Utasítás
1. lépés
Előolvasztja a tésztát. Közben túrót, sárgáját, cukrot, sót és egy teáskanál lisztet simára keverünk.
2. lépés
Húzza ki a kiolvasztott tésztát téglalapra, és vágja kis négyzetekre. Tegye a tölteléket mindegyik közepére, és kösse össze a tészta két ellentétes szélét a közepével. Hagyja a másik két szélét úgy, ahogy vannak.
3. lépés
Melegítsük elő a sütőt 195 fokra. A tepsit sütőpapírral kibéleljük, és óvatosan átvisszük rá a puffainkat. Külön verjük fel a tojást habverővel vagy villával, és kenjük meg a termékeket. Forró sütőbe küldjük 15 percig. A puffadás után hűtsük le, és ha szükséges, szórjuk meg porcukorral.
