Aki szereti a zabkását, vegyen lassú tűzhelyet. Segítségével bármilyen ételt főzhet gabonafélék alapján - zabkása tejben vagy vízben, omlós vagy ragacsos, hússal, gombával, hagymával vagy szárított gyümölcsökkel ízesítve. Ezenkívül az edény nem igényli az ön állandó irányítását - nem ég el a multicooker tálban, és nem szalad el, megtartva a gabona összes hasznos tulajdonságát.
Szükséges
- Zabpehely szárított gyümölccsel:
- - 500 ml tej;
- - 100 g zabpehely;
- - 2 evőkanál vaj;
- - szárított barack és magozott aszalt szilva;
- - 2 evőkanál cukor;
- - só.
- Rizs porrige:
- - 1 pohár kerek szemű rizs;
- - 0,5 liter tej;
- - 0,5 liter víz;
- - só;
- - 4 evőkanál cukor;
- - vaj.
- Hajdina hagymával és gombával:
- - 1 pohár hajdina;
- - 3 pohár víz;
- - 1 hagyma;
- - 100 g sampinyonval vagy vargányával;
- - 2 evőkanál vaj;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Zabpehely szárított gyümölcsökkel
Próbáljon édes zabkását tejjel elkészíteni. Készítse elő az ételt - a főzéshez szükséges tejnek hidegnek kell lennie. Menjen át a gabonán, öblítse le és tegye a multikukar tálba. Az előzőleg megmosott és szárított aszalt szilvát és szárított barackot apróra vágjuk. Sózzuk meg a gabonaféléket, adjunk hozzá cukrot, tejet és vajat, fektessük le a szárított gyümölcsöket.
2. lépés
A zabkása kiszökésének megakadályozása érdekében kenje meg a tál peremét olajjal. Fedje le a tartályt fedéllel, és állítsa be a "Kása" módot a kijelzőn. A multicooker jel értesíti Önt, hogy az étel készen áll. Nyissa ki a készüléket, és tegye a forró zabkását a lemezekre. Az étel három adagját a javasolt termékkészletből nyerjük.
3. lépés
Rizs porrige
Multicookerben nagyon kényelmes főzni nehezen főzhető gabonaféléket - például rizst. Ebben a készülékben a rizskása zsengeebbnek bizonyul, mint a tűzhelyen. Öblítse le a rizst folyó vízben, és tegye a multicooker tálba. Adjunk hozzá vizet, sót és cukrot kevert tejet. Állítsa be a "Zabkása" programot - ezzel jól megfőtt rizst kap. A zabkását vajjal tálaljuk. Minden adag megszórható lekvárral vagy mézzel.
4. lépés
Hajdina hagymával és gombával
A multicooker segítségével finom hajdina zabkását főzhet hagymával és gombával. Öblítse le a gombát és vágja szeletekre. Hámozzuk meg a hagymát. Helyezze a hagymát és a gombákat a multicooker tálba, és kapcsolja be a "Sütés" módot.
5. lépés
Amikor a ciklus befejeződött, adjon hozzá előzetesen válogatott és mosott hajdinát a hagymához és a gombához. Sózzuk meg, öntsük fel vízzel, adjunk hozzá vajat. Kapcsolja be a "Hajdina" módot. Ez lehetővé teszi, hogy morzsás és nagyon gyengéd zabkását főzzön. Tálaljuk egyedül vagy köretként grillezett húsokkal és szeletekkel.
