Ezt a népszerű sütemény receptet viszonylag könnyű elkészíteni. A sütéshez nem szakács számára nem is lesz nehéz elkészíteni ezt a desszertet lépésről lépésre. A torta szép, finom és nagyon finom.
Szükséges
- Tészta:
- - 1 csésze cukor
- - 8 tojássárgája
- - 1 tojás
- - 1 evőkanál víz
- - 60 g őrölt mandula
- - 50 g kakaópor
- - 8 tojásfehérje
- Krém:
- - 400 g meggykonzerv
- - 1 evőkanál kukoricakeményítő
- - 900 ml tejszínhab
- - cukor + 1 teáskanál vanília kivonat
- - 150 g csokoládé
Utasítás
1. lépés
A tészta elkészítéséhez habosra verjük a tojások sárgáját, 1 tojást, kristálycukrot és vizet.
2. lépés
Ezután adjunk hozzá őrölt mandulát, felvert tojásfehérjét és a végén a kakaót.
3. lépés
Öntsük a tésztát egy tepsibe, és süssük a sütőben 25-30 percig.
4. lépés
Sütés után hagyjuk kihűlni, és vízszintesen 3 egyenlő süteményre vágjuk.
5. lépés
A krém elkészítéséhez vegyen egy kis serpenyőt, és öntse bele az egész konzervkonzervet és a levet. Felforral.
6. lépés
Keverjen össze 1 evőkanál kukoricakeményítőt kevés meggylével, és öntsön egy serpenyőbe. Pároljuk még néhány percig, amíg besűrűsödik. Hagyjuk kihűlni.
7. lépés
A tejszínt habosra verjük. Adjunk hozzá cukrot és vanília kivonatot.
8. lépés
Vegyük a torta alját, és telítsük itallal, adjuk hozzá a meggyet, majd kenjük meg tejszínhabbal (1/3 rész).
9. lépés
Ezután adjunk hozzá egy második kérget, telítsük meg folyadékkal, és osszuk el a tejszínhab egy újabb részét. Telítsük a sütemény harmadik rétegét folyadékkal, és tegyük a második rétegre.
10. lépés
A tortát minden oldalról tejszínhabbal kenjük meg, tetejére cseresznye és reszelt csokoládé kerül.
11. lépés
Tegye a desszertet egy éjszakára a hűtőbe, és másnap tálalja.
