Almás Krutonnal

Tartalomjegyzék:

Almás Krutonnal
Almás Krutonnal

Videó: Almás Krutonnal

Videó: Almás Krutonnal
Videó: Bonduelle recept – Sajtos-almás karfiolkrémleves zöldfűszeres-fokhagymás krutonnal 2024, November
Anonim

Az almával töltött édes levegős krutonok tökéletesek mindennapos kiadós reggeliként, valamint egy finom desszertként teához vagy egy csésze aromás kávéhoz.

Almás krutonnal
Almás krutonnal

Hozzávalók:

  • 4 szelet kenyér 2 cm vastag (adagonként);
  • 1 tojás;
  • 0, 5 evőkanál. tej;
  • 1 tk vaníliakivonat;
  • 1 evőkanál porcukor ízlés szerint;
  • kockára vágott alma (1-2 db);
  • 1 evőkanál. l. vaj;
  • őrölt fahéj ízlés szerint;
  • barna cukor (negyed csésze).

Készítmény:

  1. Először el kell készíteni a tölteléket. Veszünk egy nagy serpenyőt, közepes vagy nagy lángon vajat melegítünk rajta. Rendezze az almákat egy serpenyőbe, szórja meg fahéjjal és kristálycukorral. Négy percig sütjük, amíg az alma aranybarna lesz. Ne felejtse el folyamatosan kevergetni.
  2. Tegye a kész tölteléket egy csészealjra vagy tányérra, és tegye félre.
  3. Magukat főzzük a krutonnal. Vágja le kissé a kenyér minden szeletét, amíg zseb nem képződik. Beletesszük az almatölteléket, három evőkanál minden kenyérdarabba. Célszerű a krutont nem tölteni végig, a többi töltelék később felhasználható.
  4. Tegyen egy külön tálba vaníliát, tojást és tejet. Verje fel a kapott masszát, csak ne vigye túlzásba.
  5. Kenj meg egy serpenyőt növényi olajjal, és melegítsd alacsony vagy közepes lángon.
  6. Minden szelet kenyeret veszünk, és mártogatjuk a tejbe, majd egy forró serpenyőbe tesszük. Körülbelül három percig pirítsuk mindkét oldalát aranybarnára. A növényi olajat egyenletesen oszlatja el a serpenyő alján, különben a cipószeletek középső részének nem lesz ideje megsütni, és a krutó nyers lesz a tej-tojás keverékből.

A kész krutont tálra tálaljuk, porcukorral megszórva. Ha megmarad az almatöltelék, lekvárként is tálalható.

Ajánlott: