Orosz Stílusú Borjúszelet

Orosz Stílusú Borjúszelet
Orosz Stílusú Borjúszelet

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az orosz stílusú borjúszelet egyszerre tápláló, lédús és fűszeres étel. A fokhagyma, a fekete bors és az aromás gyökerek éles ízt kölcsönöznek neki.

Borjúhús
Borjúhús

Szükséges

  • - 700 g borjúhús
  • - disznó zsír
  • - 4 hagyma
  • - 1 evőkanál. vastag húsleves
  • - 5 gerezd fokhagyma
  • - több nagy gomba
  • - 3 petrezselyemgyökér
  • - paradicsom szósz
  • - 8 burgonya
  • - Liszt
  • - kapor
  • - őrölt feketebors
  • - só
  • - vaj

Utasítás

1. lépés

Vágja a borjúhúst több szeletre. Minden darabot alaposan felverünk mindkét oldalon, dörzsöljük sóval és fekete borssal. A pogácsákat sertészsírban vagy növényi olajban aranybarnára sütjük.

2. lépés

Vágja fel a hagymát és a gombát késsel. Vajon, kevés húslevessel megsütjük. A készültséget a hagyma lágysága határozhatja meg.

3. lépés

Tegye a szeleteket tepsibe, tegye rá a gomba keveréket és néhány evőkanál paradicsompürét. Öntsük a maradék sűrű húslevest az edényre. Adjunk hozzá sót, fekete borsot és apróra vágott petrezselyemgyökeret. Párolja a szeleteket a sütőben 15-20 percig.

4. lépés

Tálalhat egy ilyen ételt sült burgonyával vagy burgonyapürével, díszítéshez tegyen néhány tányérra néhány ág petrezselymet.

Ajánlott:

Orosz Stílusú Tésztában Sült Marhahús

Orosz Stílusú Tésztában Sült Marhahús

Ennek az ételnek ősi orosz gyökerei vannak. Dédanyáink készítették, egész éjjel a kemencében tanyázva. A hús annyira finom, hogy csak megolvad a szájában. A sütőben nem lehet ilyen tésztában sült marhahúst főzni oroszul. A hús nagyon puha lesz, miután egy éjszakát a hűtőszekrényben feküdt

Varázsfazék: Orosz Stílusú Sült Hússal

Varázsfazék: Orosz Stílusú Sült Hússal

Az orosz stílusú húsos sült, cserépben főzve a húsételek szerelmeseinek fog tetszeni. Örömmel fogadja a vendégeket és nagyszerű benyomást hagy maga után, mert ez a sült nagyon ízletes és kielégítő! Szükséges 4 edényhez: - 650 g marha- vagy borjúhús - 1,5 kg burgonya - 4

Borjúszelet Gombával

Borjúszelet Gombával

A gombás borjúszelet nagyon aromás és étvágygerjesztő étel. A hús lédús és puha, és a friss gomba ideális kiegészítő egy speciális sűrű mártással kombinálva. Szükséges - 500 g borjú - 100 g spenót - 100 g friss sampinyonval - 100 g sajt - zsemlemorzsa - só - disznó zsír - Liszt - 1 pohár tej Utasítás 1

Orosz Stílusú Lasagna Palacsintán

Orosz Stílusú Lasagna Palacsintán

Ha szeretne kipróbálni valami újat, vagy kényeztetni szeretteit, akkor feltétlenül orosz stílusú lasagnát kell főznie. Ez az étel annyira szokatlan és ízletesnek bizonyul, hogy még az igazi ínyenceknek is biztosan tetszeni fog. Hozzávalók:

Vadász Stílusú Borjúszelet

Vadász Stílusú Borjúszelet

A vadászati stílusú borjúszelet mindenképpen vonzza a hús finomságainak minden kedvelőjét. Az étel nagyon lédús és aromás. Szükséges - 600 g borjú - 1 evőkanál. húsleves - 150 g füstölt csirkemell - 5 burgonya - több sampinyonval vagy más gombával - mustár - őrölt feketebors - sajt - só - aromás gyökerek - disznó zsír Utasítás 1