Hogyan Készítsünk Klasszikus Tejfölös Palacsintát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Klasszikus Tejfölös Palacsintát
Hogyan Készítsünk Klasszikus Tejfölös Palacsintát

Videó: Hogyan Készítsünk Klasszikus Tejfölös Palacsintát

Videó: Hogyan Készítsünk Klasszikus Tejfölös Palacsintát
Videó: Hogyan készítsünk palacsintát? 2024, Március
Anonim

A klasszikus palacsintákat külön tálalhatjuk, vagy mindenféle töltelékkel elkészíthetjük. Édes és sós összetevők egyaránt használhatók kiegészítő ételként.

Palacsinta tejföllel
Palacsinta tejföllel

Szükséges

  • - 3 tojás
  • - 150 g búzaliszt
  • - növényi olaj
  • - só
  • - vaj
  • - víz vagy tej

Utasítás

1. lépés

Kombinálja a tojásokat, a lisztet és a tejfölt egy edénybe. Sózzuk meg a keveréket tetszés szerint. A masszát keverővel vagy habverővel homogén állagúra hozhatja.

2. lépés

A kapott sűrű keverékbe öntsön olvasztott vajat. Ez az összetevő helyettesíthető szokásos ásványvízzel. Keverje össze ismét alaposan a keveréket.

3. lépés

Fedje le a tartályt az üres anyaggal egy törülközővel vagy élelmiszer-fóliával. Helyezze a tésztát meleg helyre 30 percre. Melegítse a serpenyőt tűz fölött, és öntsön egy kevés növényi olajat, néhány másodperc múlva adjon hozzá egy kis vajat.

4. lépés

Miután a vaj teljesen megolvadt, öntsön bele néhány evőkanál tésztát. Forgassa a serpenyőt úgy, hogy a keverék az egész alsó felületet lefedje.

5. lépés

Süssük a palacsintákat mindkét oldalon 2-3 percig. Tálalhatjuk vajjal kikenve, vagy tekercseket, palacsintás pitéket és más ételeket készíthetünk belőlük.

Ajánlott: