A banános pirítós praliné mártással és kardamommal olyan desszert, amelynek senki sem tud ellenállni! Kiderül egy illatos finomság. Egyébként a főzés egyszerű - mindössze 20 perc szabadidőt tölt el.
Szükséges
- Négy adagra:
- - vanília fagylalt - 200 g;
- - négy banán;
- - vaj - 1/4 csésze;
- - barna cukor - 1/4 csésze;
- - tejszín 30% - 1/2 csésze;
- - némi lime juice;
- - csipet kardamom és só.
Utasítás
1. lépés
Vágja a banánt négy darabra: először hosszában, majd keresztben.
2. lépés
Melegítsünk egy kanál vajat egy serpenyőben, és tegyük bele a banánt. Süssük egy percig, majd fordítsuk meg, sütjük még egy percig. Vigye a megpirított banánt desszerttálakba egyenlő adagokban.
3. lépés
Melegítsen két evőkanál vajat egy tiszta serpenyőben, adjon hozzá tejszínt, cukrot, kardamomot, egy csipet sót, forralja fel, időnként megkeverve. Három percig főzzük; a szósznak sűrűsödnie kell. Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá lime-levet, keverjük össze.
4. lépés
Öntsük a praliné szószt a banánra, és tálaljuk a vanília fagylalttal. Jó étvágyat kívánunk!
