A házi pékáruk nemcsak édesek. Például a sajtos és sonkás muffin olyan finomság, amelyet könnyű ebédként vagy előételként szolgálhatnak fel az ünnepi asztalnál. Főzzük őket egy órán át.
Szükséges
- Négy adagra:
- - búzaliszt - 300 g;
- - tej - 150 ml;
- - sonka - 100 g;
- - sajt - 100 g;
- - vaj - 100 g;
- - három tojás;
- - sütőpor - 2 teáskanál;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vágjuk kockákra a sonkát és a sajtot. A csirketojást habosra keverjük sóval és borssal.
2. lépés
A tojásokhoz adjon tejet, keverje össze. Ezután adjunk hozzá lágy vajat (kb. Szobahőmérsékleten).
3. lépés
Küldjön sonkát és sajtot a kapott masszához, keverje össze. Hozzáadunk lisztet és sütőport, összegyúrjuk a tésztát.
4. lépés
A kapott tésztát muffin formákba tesszük, a formák magasságának kb.
5. lépés
Süssük a sajt- és sonka muffinokat 180 fokon 30 percig. Melegen tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!