Gyors uzsonna, amely méltó az ünnepi asztalhoz, és egy gyors harapás valahol az úton.
Szükséges
- 12 muffinhoz:
- - 6 csirkefilé bőr nélkül;
- - 300 g sonka;
- - 200 g sajt;
- - 8 kis pácolt uborka;
- - só és bors ízlés szerint;
- - 2-3 evőkanál. majonéz;
- - olívaolaj a formák kenésére (opcionális).
Utasítás
1. lépés
Először kezdjük el elkészíteni a tölteléket. Ehhez apróra vágjuk a sonkát, a sajtot és az ecetes uborkát. Tegyen mindent egy nagy tálba, adjon enyhén sót, borsot és alaposan keverje össze.
2. lépés
A sütőt 200 fokos hőmérsékletre melegítjük. Kenje meg 12 muffinsütő olívaolajjal (ha szilikonban főz, ez az opció elhagyható!).
3. lépés
Minden csirkefilét 2 részre osztunk, és jól felverjük, fóliába csomagolva. Sózzuk, borsozzuk, és tegyük ki formákba úgy, hogy a vége lógjon. Töltsön meg mindegyiket töltelékkel, fedje le függesztett élekkel, és a tetejét enyhén kenje meg majonézzel egy szilikon kefével. Körülbelül fél órára a sütőbe küldjük.
