Nagyon szeretem az egyszerű és ízletes ételeket, amelyek elkészítése nem igényel sok időt. És ma megosztom veletek az egyik ilyen receptet. Almás rétest főzünk pitakenyérből.
Szükséges
- - örmény vékony lavash, 1 lap;
- - vaj, 50 g;
- - alma, 2-3 darab;
- - mazsola, 2 evőkanál;
- - dió (a dió jobb, de a mandula is lehetséges), 2 evőkanál;
- - cukor (vanília lehetséges), 1 evőkanál;
- - fahéj;
Utasítás
1. lépés
Az asztalon kibontunk egy lap pita kenyeret, és kivajazzuk vajjal. Vágja az almát vékony szeletekre. Előmelegít egy serpenyőt, megolvaszt egy kis darab vajat. Öntsük az almákat a serpenyőbe, adjunk hozzá egy kanál cukrot, fedjük le az edényt fedővel és hagyjuk 5 percig párolni, hogy megpuhuljanak, de ne veszítsék el az alakjukat.
2. lépés
Mazsolám, diódarab. Ezután mindent hozzáadunk az almához. Megszórjuk az almát fahéjjal. Keverjen össze mindent finoman.
3. lépés
A tölteléket egyenletesen elosztjuk a pita kenyéren, kissé visszahúzódva a széleitől. A pitakenyeret almával tekercsbe tekerjük, minden fordulatot vajjal kikenünk és tepsibe tesszük. A tetején ismét kenje meg a tekercset vajjal, hogy később szép, ropogós kéreg keletkezzen. 20 percre előmelegített sütőbe tesszük. És voila, van egy csodálatos diétás desszertünk.
