A csokoládé és az édesség nemcsak ízletes csemege, hanem a hangulat gyors fokozásának is a módja. Különösen, ha az édességeket saját kezűleg készítik gyorsan és egyszerűen.
Szükséges
500 gr. sütik, 1 csomag vaj, 100 gr. csokoládé, 300 gr túró, tejszín, konyak, menta
Utasítás
1. lépés
1. Keverje össze az összetört sütiket olvasztott vajjal.
2. A pergamenből vágjon köröket a formák aljára és a csíkra. Helyezze a pergamen blankokat az öntőformákba, majd az előkészített masszát, erővel nyomja le, és ossza szét a formák falain és alján úgy, hogy vastagsága 0,5 cm legyen.
3. Helyezze a formákat két órára a hűtőszekrénybe, majd vegye ki a kosarakat a formákból, és távolítsa el a pergament.
2. lépés
4. Olvadjon meg 100 g csokoládét, adjon hozzá konyakot, apróra vágott mentát, keverje össze.
5. Törölje át a túrót egy szitán, hűtse le, majd keverővel, fokozatosan lehűtött krém hozzáadásával pelyhes, homogén masszáig keverje.
6. Keverje össze a túrós masszát a csokoládéval, és hűtse le a kapott habot.
7. Töltsön meg süti kosarakat mousse-val, díszítse megmaradt csokoládéval és tálalja.
