Próbáljon csirkét készíteni egy szokatlan borpácban. Ez a csirke jól passzol rizshez vagy zöldséghez. Az összetevők számát 6 adagra számolják.
Szükséges
- - 2 kg csirke;
- - 1 citrom;
- - 2 hagyma;
- - 300 ml. Száraz fehér bor;
- - 1 teáskanál kakukkfű;
- - 1 fej fokhagyma;
- - só ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Vágja darabokra a csirkét. Kenjen meg egy tűzálló sütőtálat, és tegye bele a madarat.
2. lépés
A hámozott hagymát negyedekre vágjuk, a citromot vékony szeletekre vágjuk.
A hámozatlan fokhagymagerezdeket késsel kissé összetörjük.
3. lépés
Tetejét az apróra vágott hagymával és a zúzott fokhagymával. Tetejére citromos ék kerül. Sózzon meg mindent és adjon hozzá fűszereket. Keverje össze az űrlap teljes tartalmát. Melegítsük elő a sütőt 200 fokra.
4. lépés
Öntsük a fehérbort a csirkére, és tegyük az edényt a forró sütőbe főzni. A csirke főzési ideje körülbelül 45 perc. A készültséget késsel vagy villával ellenőrizheti.
5. lépés
Amíg a madár főz, elkezdheti elkészíteni a köretet. Tálalás előtt megszórjuk apróra vágott gyógynövényekkel.
