Ez az előétel finom és eredeti. Tálalva az ünnepi asztalhoz részletekben, nem hagy senkit közömbösen! A sajttal és spenóttal töltött kagyló két órán belül elkészül.
Szükséges
- - jumbo kagyló - 30 darab;
- - ricotta sajt, túró, fagyasztott spenót, mozzarella - egyenként 200 gramm;
- - marinara szósz - 2 pohár;
- - parmezán - 100 gramm;
- - bors, só, bazsalikom.
Utasítás
1. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. A spenótot, a ricottát, a túrót, a borsot és a sót egy tálban simára keverjük. Töltsön bele kész héjakat (a csomagoláson található utasítások szerint készítse el).
2. lépés
Öntsük a marinara szószt egy tepsibe. A mártásban kissé "megfullad" a túrós-spenótos masszával töltött héjak. Helyezzen egy kanál szószt minden héj tetejére. Megszórjuk reszelt mozzarellával.
3. lépés
Süsse a héjakat 20 percig, majd tegye az edényt a legfelső polcra, további 5 percig sütje, hogy megpiruljon a sajt. Vegye ki a sütőből, szórja meg parmezánnal és friss bazsalikommal.
