Ez az alacsony kalóriatartalmú saláta remek és finom vacsora. Az ételt frissítő köretként tálalhatjuk, ha csirke nélkül főzzük, de a gazdagabb salátához még egy almát adunk.
Szükséges
- - 350 g kész csirkehús;
- - 3 ág zeller;
- - 20 g zöldhagyma;
- - egy alma;
- - ½ csésze apróra vágott dió;
- - több darab saláta levél: "radicchio", "lollo rosso", zöld saláta;
- - 2 retek;
- - 2 szelet fekete kenyér.
- A szószhoz:
- - 0,5 csésze zsírmentes majonéz;
- - 0,5 csésze tejföl;
- - 2 evőkanál. evőkanál almalé;
- - 2 evőkanál. evőkanál citromlé.
Utasítás
1. lépés
Finoman vágja fel a zellerget, az almát és a zöldhagymát. Vágjuk a retket szeletekre.
2. lépés
A mártáshoz keverjünk össze egy kis tálba majonézt, tejfölt, alma- és citromlevet.
3. lépés
A főtt csirkét vágja megfelelő méretű darabokra. Kombináljuk a zellert, a hagymát, az almát és a diót egy tálba, majd adjuk hozzá a csirkét is. Öntsük az elkészített mártást a keverékre, és egyenletesen osszuk el az edényen.
4. lépés
Mossuk meg és szárítsuk meg a saláta leveleket, és tépjük nagy darabokra. Helyezzen egy nagy tálba vagy külön tányérokra. Kanalazzuk a csirke keveréket a saláta levelére. Retek retekszeletekkel díszítjük és forró kenyérszeletekkel tálaljuk.
