Ez a könnyű és friss saláta mind köretként, mind főételként tökéletes. A zöldségszeletek, mint a sárgarépa és a zeller, hihetetlenül élénké és egészségessé teszik. Tökéletes étel egy nyári estéhez.
Szükséges
- - só
- - bors
- - egy csomag tészta
- - három szár zellert
- - egy nagy lilahagyma
- - egy csomó petrezselyem
- - egy nagy sárgarépa
- - konzerv tonhal a saját levében
- - fél pohár alacsony zsírtartalmú majonéz
- - negyed csésze természetes joghurt
- - 2 teáskanál almaecet
Utasítás
1. lépés
Öntsön vizet egy fazékba, adjon hozzá sót, forralja fel a vizet. A tésztát mártsuk forrásban lévő vízbe, és főzzük aldente állapotba. A vizet lecsepegtetjük, és a tésztát hideg vízzel leöblítjük.
2. lépés
Finoman vágja fel a zellert, a hagymát és a petrezselymet. Reszeljük le a sárgarépát. Vágja darabokra a tonhalat. Tegyen zöldségeket, tonhalat és hűtött tésztákat egy tálba, mindent jól keverjen össze.
3. lépés
Elkészítjük az öntetet, ehhez joghurtot, majonézt és ecetet veszünk, mindent felverünk. Ízesítsük a szószt sóval és borssal. Töltse meg a salátát a kapott öntettel.
4. lépés
A salátát leginkább hűtve tálalhatjuk. Adhat hozzá articsókát, szárított paradicsomot vagy sült pirospaprikát a zöldségekhez. Bármilyen tésztát választhat, választhatja azt, amelyik a legjobban ízlik.
