A tészta nagyon gyorsan elkészül. Olyan gyorsan, hogy először a piték töltelékét kell elkészíteni. Jó sütéshez és sütőben sütéshez. A piték puhák, ízletesek és sokáig nem kopnak!
Szükséges
3-3, 5 evőkanál. liszt, 1 evőkanál. tej, 200 g vaj, 1 evőkanál. l. cukor, 0,5 ek. só, 1 zacskó száraz élesztő (11 g)
Utasítás
1. lépés
Pite tészta (élesztő) készítéséhez kissé fel kell melegítenie a tejet, és hozzá kell adni az olvasztott vajat. A keveréknek melegnek kell lennie. Ezután adjunk hozzá cukrot, sót, élesztőt. Keverje jól össze és hagyja állni öt percig. Ezután adjunk hozzá lisztet. Ehhez a tésztához három pohár lisztre lesz szükség, a maradék lisztet kicsit hozzáadjuk.
2. lépés
Vesszük a tésztát, és egy kolbászt készítünk, több darabra vágjuk és kinyújtjuk. Tegye a tölteléket és zárja le. A töltelékek különbözőek lehetnek: hús, zöldség, édes.
3. lépés
Ezután tegye a pitéket egy tepsire. Kenje meg felvert tojással (1 tojás és 1 teáskanál víz). És elküldjük a 180 fokra előmelegített sütőbe.
