Hogyan Készítsünk Gombás Palacsintát

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Gombás Palacsintát
Hogyan Készítsünk Gombás Palacsintát

Videó: Hogyan Készítsünk Gombás Palacsintát

Videó: Hogyan Készítsünk Gombás Palacsintát
Videó: Hogyan készítsünk palacsintát? 2024, Március
Anonim

Ezek a finom palacsinták biztosan örömet szereznek a gomba szerelmeseinek. Tökéletesek egy könnyű ebédre.

Hogyan készítsünk gombás palacsintát
Hogyan készítsünk gombás palacsintát

Szükséges

  • 150 g liszt
  • 1 tojássárgája
  • 250 ml ásványvíz
  • 1 evőkanál joghurt
  • Töltéshez:
  • 100 g gomba
  • 1 hagyma
  • Friss petrezselyem
  • Só, bors
  • 1 tojásfehérje

Utasítás

1. lépés

Keverje össze a lisztet, az ásványvizet, a joghurtot és a tojássárgáját, és hagyja állni egy ideig.

Ezután vajjal kikent serpenyőben palacsintát sütünk.

2. lépés

A töltelékhez csíkokra vágjuk a gombát és a hagymát. Ezután vajban aranybarnára sütjük őket. Adjon hozzá apróra vágott petrezselymet, sót, borsot és vegye le a tűzről. Felverjük a tojásfehérjét, és összekeverjük a töltelékkel.

3. lépés

Töltsük meg a palacsintákat töltelékkel, tekerjük őket tekercsbe. Ha a tekercsek hosszúak, kettévághatja őket. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: