A "Szőlő" saláta nemcsak ízletes, kiadós és egészséges, de nagyon szép is. Ez a csodálatosan ízletes és ínycsiklandó saláta elfoglalhatja a megfelelő helyet az asztalán.
Szükséges
- - 250 g friss gomba;
- - 150 g kemény sajt;
- - 100 g szőlő;
- - 4 csirke tojás;
- - 3 db krumpli;
- - 2 evőkanál növényi olaj;
- - 1 nagy hagyma;
- - 500 g csirkehús;
- - majonéz;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Salátához főtt csirkehúst és füstölt csirkemellet egyaránt használhat. Ha az első lehetőséget választotta, főzzön csirkehúst. A húst 15 perccel a főzés vége előtt sóval ízesítjük. Egy órán át forraljuk a húst, és lehűtjük.
2. lépés
Mossuk meg a burgonyát és főzzük meg. Helyezze a tojásokat alacsony lángon főzni. Amíg a burgonya és a tojás forr, készítsük el a salátához szükséges többi hozzávalót.
3. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, és apróra vágjuk. Vágja a gombákat apró darabokra, és hagymával tegye őket egy serpenyőbe növényi olajjal sütéshez.
4. lépés
A sajtot finom reszelőn reszeljük le. Vágja a csirkét kis kockákra. A tojásokat és a burgonyát durva reszelőn reszeljük le.
5. lépés
A "Szőlő" salátához válasszon mag nélküli szőlőt, lehetőleg mazsolát. Vágja a szőlőt felére.
6. lépés
A szőlőszalátát rétegekben készítik el. Az elkészített alapanyagokból a következő sorrendben helyezze el a rétegeket: burgonya, sült gomba, csirkehús, apróra vágott tojás, reszelt sajt. Minden réteget kenjünk majonézzel. Díszítsd a saláta tetejét fél szőlővel.
