Nem biztos benne, mit kell felverni a sertéshússal?
Hogy szokatlan és ízletes legyen? Egy gyors, de nagyon ízletes sertés- és sörétel örömet okoz Önnek és vendégeinek.
Szükséges
50 g margarin, 3 közepes méretű hagyma, 600 g csont nélküli sertéshús, 1 evőkanál. egy kanál őrölt pirospaprika, 1/2 l. malátasör, 1 ek. cukor, só ízlés szerint, 1 csípős paprika hüvely, 1 evőkanál. paradicsompüré (paradicsompüré), 1 babérlevél, 1 csipet őrölt bors, 2 savanyúság, 1/8 l. aludt tej
Utasítás
1. lépés
Vágjuk a hagymát kockákra, és egy serpenyőben olajon barnítsuk meg. Vigye a hagymát egy tálba, és ugyanabban az olajban pirítsa meg a húsdarabokat, majd tegye vissza a hagymát.
2. lépés
Felcsigázni. Öntsük sörre, és adjunk hozzá cukrot, sót, csípős paprikát, babérlevelet és paradicsompürét. Pároljuk 20 percig.
3. lépés
Hozzáadjuk a szeletekre vágott pácolt uborkát, és további 5 percig pároljuk. Folyamatos keverés közben öntse ki a savanyú tejet. Kapcsolja ki a tűzhelyet és hagyja kissé kihűlni.
