Halászlé

Halászlé
Halászlé

Tartalomjegyzék:

Anonim

Az ukha az orosz vidéki konyha egyik kedvenc étele, és továbbra is minden otthon szívesen látott vendége az asztalnak.

Halászlé
Halászlé

Szükséges

  • - 2 nagy tőkehal vagy 2 tengeri sügér
  • - 1/2 teáskanál fekete bors, frissen őrölt bors, só
  • - Babérlevél
  • - 3 sárgarépa
  • - hagyma
  • - 3 nagy burgonya
  • - 2 cukkini
  • - 0, 5 evőkanál. olivaolaj
  • - citromlé

Utasítás

1. lépés

Mossuk meg, hámozzuk meg és bélezzük ki, és vágjuk közepes méretű darabokra. Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe, tegyen halat, néhány fekete borsot, babérlevelet, sót és párolja 35-40 percig alacsony lángon.

2. lépés

Mossuk meg, hámozzuk meg és bélezzük ki, és vágjuk közepes méretű darabokra. Öntsön 2 liter vizet egy serpenyőbe, tegyen halat, néhány fekete borsot, babérlevelet, sót és párolja 35-40 percig alacsony lángon.

3. lépés

Ezután adjuk hozzá a cukkinit és főzzük további 10 percig, ügyelve arra, hogy a zöldségek ne legyenek felforrva. Távolítsa el a kész halat a húslevesből, kissé hűtse le és szétszedje filékké. A filé felét turmixgépben addig keverjük, amíg egy kevés húslevessel pürésítjük, majd a többi halral visszatérünk a serpenyőbe.

4. lépés

Az olívaolajat összekeverjük egy citrom levével, és hozzáadjuk a leveshez. Meghintjük frissen őrölt borssal, és tálaljuk.

Ajánlott:

Konzerv Halászlé

Konzerv Halászlé

Ma az üzletben bármit meg lehet vásárolni megfizethető áron - húst, csirkét, friss halat. Ezért a halkonzerveket nem tartják nagy becsben. De ugyanolyan ízletesek maradnak, mint korábban. És a szója kémia nem kerül bele, ellentétben a húskonzervekkel

Halászlé Galuskával Németül

Halászlé Galuskával Németül

Német módra galuskás halászlé nagyon kielégítő és egyben finom étel. A leveshez szárított alma és szilva fűszeres és szokatlan ízt kölcsönöz. Szükséges - 500 g angolna; - 200 g füstölt sonka; - 100 g szárított szilva; - 50 g szárított alma

Lazacos Halászlé Főzése

Lazacos Halászlé Főzése

A lazac az egyik legfinomabb és legegészségesebb hal. A lazacpépet könnyebb elválasztani a csontoktól, mint más halfajokat. Ennek a tulajdonságának köszönhetően nagyra értékelik a főzésben, különösen egy olyan ételben, mint a halászlé. Hogyan válasszunk egy lazacot A finom és gazdag halászlé elkészítéséhez a legfrissebb és legzsírosabb halat kell venni

Burgonyapüré és Halászlé

Burgonyapüré és Halászlé

A háziasszonyok nem csak a kellemes íze miatt fogják kedvelni ezt a levest, hanem azért is, mert nagyon gyorsan elkészíthető. Nem kell hosszú ideig főzni húslevest vagy feldolgozni a zöldségeket. Gyorsan és egyszerűen felkészül. Szükséges - 300 gramm burgonya

Halászlé: Lépésről Lépésre Fotó Receptek Az Egyszerű Elkészítéshez

Halászlé: Lépésről Lépésre Fotó Receptek Az Egyszerű Elkészítéshez

A halászlé ideális mind a mindennapi és a diétás konyhához. Mindegyiket gyorsan és egyszerűen elkészítik, a receptek sokfélesége lehetővé teszi, hogy a menüt a lehető legérdekesebbé tegye. Sokat lehet tudni a húsleves veszélyeiről, amelyet a csontos hús elég hosszú emésztésével nyernek