A paradicsomból és a tojásból származó fényes "gombák" díszítenek minden ünnepi vagy gyermekasztalt. Ennek az ételnek az elkészítése átlagosan 5-10 percet vesz igénybe.
Szükséges
- - fürjtojás - 10 db.;
- - koktélparadicsom - 5 db.;
- - majonéz - 2 evőkanál. kanalak;
- - mustár - 1 teáskanál;
- - zöld hagyma, zöldek;
- - só, bors - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
A tojások előkészítése. Főzzük keményen főzve a fürjtojásokat öt percig. Ezután hideg vízbe tesszük és lehűtjük. Ez azért történik, hogy a tojások könnyebben tisztíthatók legyenek.
Ezután megtisztítjuk a tojásokat a héjról, és levágjuk róla a tetejét. Óvatosan távolítsa el a sárgáját.
2. lépés
A töltelék főzése.
Finoman aprítsa fel a tojássárgáját, és keverje homogén állagúra majonézzel, mustárral, sóval és borssal.
Ezzel a kompozícióval töltsük meg a fürjtojás fehérjét.
3. lépés
A paradicsom elkészítéséhez minden cseresznye paradicsomot vágjon félbe, és óvatosan használjon egy teáskanálnyit a pép eltávolításához.
4. lépés
Magunk készítjük a gombákat.
Az előre töltött fehérjére paradicsomkalapot teszünk fel. Így kis "gombákat" kapunk.
Ezután fából készült nyársakat veszünk, és felfűzzük a két "gombát".
5. lépés
Készítsen fogpiszkálóval majonézes pontokat a paradicsom sapkáin. A gombák alapját megszórjuk gyógynövényekkel vagy apróra vágott zöldhagymával.
