Ez a kedves gyümölcstorta friss gyümölcsökkel és bogyókkal nagyon színes. A desszert tökéletes családi vacsorához vagy partihoz. Könnyen elkészíthető és finom!
Szükséges
- - 300 g lágy vaj
- - 270 g cukor
- - 1 zacskó vaníliás cukor
- - egy csipet só
- - 5 tojás
- - 2 teáskanál citromhéj
- - 370 g liszt
- - 2-3 ek sütőpor
- - 3 evőkanál. tej
- - különféle gyümölcsök (őszibarack, szilva, málna, áfonya, szeder stb.)
- - sült mandula
- - porcukor
Utasítás
1. lépés
Először készítse elő a tésztát. Ehhez 1-2 percig habosra keverjük a vajat, a kristálycukrot, a vaníliás cukrot és a sót. Ezután fokozatosan adjunk hozzá tojást, citromhéjat.
2. lépés
Összekeverjük a lisztet és a sütőport, majd hozzáadjuk a keverékhez és közepes sebességgel keverjük. A végén adjunk hozzá tejet, és jól keverjük össze.
3. lépés
Fedje le a sütőedényt sütőpapírral, és egyenletesen terítse el a tésztát. Ha őszibarackot használ a töltelékhez, akkor ezekre 4 kell.
4. lépés
Forraljuk fel a vizet, és tegyük az őszibarackot forró vízbe egy percre. Hámozzuk meg és vágjuk vékony szeletekre.
5. lépés
Helyezzük a barackszeleteket a tészta tetejére, szórjuk meg bogyókkal és pirított mandulával. 200 C-os sütőben sütjük.
6. lépés
Hagyja kihűlni a pitét, majd szórja meg porcukorral. Szeletekre vágva tálaljuk.
7. lépés
Nagyon finom sütemény lett, amihez abszolút bármilyen gyümölcs használható. Lédús, finom töltelékkel és finom tésztával készül. Egy ilyen étel igazi asztaldíszként szolgál. Jó étvágyat kívánunk!
