A kenyér mindennek a feje, ahogy mondani szokták. Készítsen finom, szokatlan kenyeret sajt és bors ízzel. Ezt a kenyeret fel lehet használni snackként, például szendvics készítésével egy szelet paradicsommal és egy szelet sajttal.
Szükséges
- - 100 g vaj
- - ½ csésze liszt
- - 2 ½ teáskanál sütőpor
- - 1½ teáskanál őrölt fekete bors
- - ¾ teáskanál szódabikarbóna
- - 1 teáskanál só
- - 220 g reszelt cheddar sajt (vagy bármilyen más)
- - 2 tojás
- - 230 ml joghurt
Utasítás
1. lépés
Először megolvasztja a vajat egy serpenyőben alacsony hőfokon. Ezután vegye le a tűzről, és hagyja kihűlni az olajat.
2. lépés
Addig vegyen egy nagy tálat, és óvatosan keverje hozzá a lisztet, a sütőport, a fekete borsot, a szódabikarbónát és a sót. Ezután adjuk hozzá a reszelt cheddar sajtot.
3. lépés
Egy másik tálban könnyedén felverjük a tojásokat, adjunk hozzá joghurtot és vajat, amelyet előzetesen meg kell olvasztani. Öntse ezt a keveréket egy tál lisztbe, és alaposan keverje össze, hogy elkerülje a csomókat.
4. lépés
Vegyünk egy sütőedényt, fedjük le sütőpapírral és ecsettel növényi olajjal. Ezután tegye a tésztát a formába.
5. lépés
Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra. 35 percig sütjük aranybarnára, vagy fa nyárssal ellenőrizzük, hogy a kenyér morzsával áttört-e. Abban az esetben, ha tiszta lesz, ez azt jelenti, hogy a kenyér készen áll.
6. lépés
Miután a kenyér megsült, hagyja 10 percig hűlni a serpenyőben, majd vegye ki és tálalja.
7. lépés
Egyébként sokan önálló ételként szolgálják fel az ilyen kenyeret. Uzsonnának is kiváló.
