Ez a torta gyorsan elkészül, gyors recept, szokatlanul ízletesnek bizonyul. Édes foga és a gyerekek különösen értékelni fogják. Kiderült egy piskóta sűrített tejkrémmel, tetején csokoládé fondanttal és pillecukorral díszítve.
Szükséges
- Tizenkét adagra (1 egész torta):
- - 1 pohár liszt;
- - 1 csésze cukor;
- - 1 doboz forralt sűrített tej;
- - 4 tojás;
- - 700 g pillecukor;
- - 250 g vaj;
- - 50 g olaj;
- - 1/2 csésze cukor;
- - 3 evőkanál. kanál tej, kakaópor.
Utasítás
1. lépés
Készíts kekszet. Keverjük össze a tojásokat, a cukrot, a lisztet, sütjük pergamenen a sütőben közepes hőmérsékleten 30 percig. Ezután hűtsük le a kekszet, vágjuk 2 egyenlő részre. Ha azt szeretné, hogy a kéreg szaftosabb legyen, áztassa bármilyen édes sziruppal.
2. lépés
Készítse elő a fondantot. Keverjen össze 1/2 csésze cukrot, 50 g vajat, 3 evőkanál kakaóport és tejet. Keverjünk el mindent úgy, hogy ne legyen csomó, forraljuk fel a masszát - húzómasszát kapunk. Hűtőbe tesszük meleg hőmérsékletre.
3. lépés
Készítsük el a krémet. Kombinálja a főtt sűrített tejet szobahőmérsékletű vajjal. Körülbelül 15 percig verjük, hogy homogén vastag masszát kapjunk.
4. lépés
Most még egy gyönyörű tortát kell összegyűjteni. Kenj meg egy kekszes süteményt krémmel, tedd körbe a felére osztott mályvacukrot, majd tedd krémmel a tetejére, hogy felülről ne legyen látható a pillecukor. Helyezze a második tortaréteget, vonja be a torta oldalait és tetejét a maradék krémmel, a tetején legyen elég tejszín! Tegye a tetejére a pillecukrot, kissé szorítva a kezével, és bőven öntsön édes habarccsal. Hagyja a Bear Treat tortát 1 órán át szobahőmérsékleten áztatni, majd egy éjszakán át hűtőszekrényben tárolja.
