Ez a torta csodálatos az elkészítésének egyszerűsége miatt. Minden ünnephez tökéletes lesz. És mivel szinte mindenki szereti a csokoládét, ez minden vendég számára örömet okoz.
Szükséges
- - liszt (szitálva) - 500-550 g;
- - tojás (nyers) - 6 darab;
- - cukor - 190-210 g;
- - bármilyen majonéz - 250 g;
- - GOST sűrített tej - 380 g (fémdoboz);
- - sütőpor - 2 teljes teáskanál;
- - tejföl (jó minőségű) - 700-800 g;
- - étcsokoládé - 400 g + mennyi szükséges a szóráshoz.
Utasítás
1. lépés
Készítsük elő a tésztát: a tojásokat egy kényelmes edénybe bontsuk, adjunk hozzá cukrot és simítsuk simára. Adjon hozzá sűrített tejet, majonézt (ne féljen attól, hogy emiatt furcsa lesz a torta íze - nem érezheti a majonézt a kész süteményekben), és keverje össze az összetevőket. Ezután adjunk hozzá sütőport és lisztet. Gyúrjuk össze a tésztát, nem lesz nagyon sűrű.
2. lépés
Kenje meg a formát (26 cm) eltávolítható oldalakkal (jobb, ha vajat használunk). Tegye a tészta egy részét az öntőformába úgy, hogy 1 cm-es réteg legyen. Süsse meg a tortát (23 perc, 180 ° C). Ezt követően analógia útján további 3 ilyen süteményt sütünk a tészta többi részéből.
3. lépés
Készítsük el a tejszínt: melegítsük fel a tejfölt, olvasztjuk meg külön a csokoládét, majd keverjük össze a tejfölt csokoládéval és keverjük simára.
4. lépés
Vágja vízszintesen a kész kihűlt süteményeket. Az összes kapott tésztaréteget alaposan áztassa csokoládékrémmel, majd tegye egyiket a másikra. Kívül bevonjuk a tortát a maradék krémmel, és megszórjuk reszelt csokoládéval. Hűtőbe tesszük, röviddel az ünnepi tálalás előtt kivesszük.
