A málna gyógyászati tulajdonságai már az ókorban ismertek. Szokatlanul édes és ízletes, kellemes asszociációkat váltott ki, amelyek a híres mondást váltották ki: "nem élet, hanem málna".
A málna kerti fajtáit sok országban termesztik. Ez a bogyó hihetetlenül egészséges, és hatalmas mennyiségű értékes anyagot és vitamint tartalmaz. A bogyó legközelebbi rokonai a szeder, a rét, az áfonya. A fajták között rózsaszín, sárga, fehér és fekete málna található, kémiai összetételükben gyakorlatilag nem különböznek a közönséges vörös bogyóktól. Vannak úgynevezett javító fajták, amelyek egész szezonban gyümölcsöt teremnek.
A málnabokrok akár másfél méteres magasságot is elérnek, a Rosaceae családhoz tartoznak. A kis hófehér málna virágok nagyon könnyű illattal rendelkeznek. A bogyók a bokrokon egyenetlenül érnek.
A málna szerves savakat (almasav, málna, citromsav), színező-, cserző- és pektinanyagokat, valamint nagy mennyiségű makro- és mikroelemet tartalmaz. És természetesen egy egész vitamincsoport: A, C, PP, B1, B6, B9. Ez nem teljes lista azon anyagokról, amelyekben a bogyó gazdag. A málna minden anyagát teljesen felszívja a szervezet, erősítve az immunrendszert.
A málnát a megfázás legbiztosabb gyógymódjaként, lázcsillapítóként és idegrendszeri rendellenességek esetén lázcsillapítóként használják. A gyümölcsök erősítik az erek falát, stabilizálják a vérnyomást, vérszegénységre, gyomorhurutra, gyomorfekélyre szedik őket.
A gyógyító hatást nemcsak a bogyók biztosítják, hanem a növény egyéb részei is: levelek, gyökerek, ágak, virágok. Olyan főzetek, infúziók, teák, kenőcsök előállítására szolgálnak, amelyek gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkeznek és segítenek a vírusfertőzések kezelésében. A legyengült test számára jobb a málnalé, mivel sokkal könnyebben felszívódik, mint a bogyók, és az előnyök sem kisebbek.
A málna levét nagyon óvatosan kell venni az alacsony vérnyomású és allergiás reakcióval rendelkező emberek számára. Nem kívánatos a lé használata köszvény és vesegyulladás esetén.
A málna kiváló alapanyag lekvár, lekvár, kompót számára. A friss gyümölcsléből koktélokat lehet készíteni. A nyersanyagokhoz a bogyót szárítják, fagyasztják (minden hasznos anyag megmarad), mézzel vagy cukorral megőrlik, és szirupot készítenek.
Azok számára, akik követik az ábrát, a málna korlátozás nélkül fogyasztható, mivel alacsony a kalóriatartalma. A gyümölcsök zsír-, nátrium- és koleszterinmentesek, a magas rost- és mangántartalom nélkülözhetetlen segítséget jelent emésztési problémák és túlsúly esetén. Az orvosok azt javasolják, hogy szezononként legalább két kilogramm málnát fogyasszanak.
Egy ilyen csodálatos termék, mint a málna, nem maradhat távol a kozmetológiától. Kiváló bőrápolási termék, amelyet az emberiség ősidők óta ismer.
A levelek és bogyók főzete segít a pattanásokban és erősíti a hajat. A bogyók szárított magjait puha bozótként használják, amely nemcsak hámlasztja a bőrt, hanem táplálja is, rugalmassá és selymessé teszi. A málnaolaj megvédi a sejteket a napsugárzástól. A gyümölcsmaszkok megtisztítják a bőrt az öregségi foltoktól, tisztává és egyenletessé teszik, kisimítják a ráncokat és leküzdik az öregedés jeleit.
A málna olyan kedvenc bogyó, amely méltó helyet foglal el a személyes parcellákon, és fontosságát tekintve a harmadik helyen áll az eper és a fekete ribizli után.
