Még akkor is, ha egy nő csak pár levest tud főzni, semmi sem akadályozza meg abban, hogy időszakosan új összetevőket adjon a már megszokott receptekhez. Például lazacfilét tehet a szokásos burgonyalevesébe.
Szükséges
- - 6 burgonya
- - 200 gr füstölt lazacfilé
- - 4 csésze húsleves
- - 2 hagyma
- - 1 sárgarépa
- - 100 gramm füstölt szalonna
- - 4 evőkanál tejföl
- - fekete bors
- - kapor
Utasítás
1. lépés
Hámozzuk meg a hagymát, és apróra vágjuk.
2. lépés
Megmossuk a sárgarépát, meghámozzuk és csíkokra vágjuk.
3. lépés
Zsírt veszünk és szeletekre vágjuk, majd megpirítjuk.
4. lépés
Adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a szalonnához. 5 percig tovább sütjük.
5. lépés
Öntsük bele a húslevest és forraljuk fel.
6. lépés
Mossa meg a burgonyát, hámozza meg és vágja kockákra. Adjuk hozzá a burgonyát a húsleveshez, és főzzük tovább 10-15 percig. Só és bors ízlés szerint.
7. lépés
Vegyük le a tűzről, majd vágjuk szeletekre a lazacfiléket és tegyük húslevesbe.
8. lépés
Adjunk hozzá tejfölt, és a kapott levest kaporral díszítsük.
