A Coleslow egy nyers zöldségből (gyakran sárgarépából és káposztából) készült saláta. Kezdetben ezt a salátát majonézzel ízesítették, de most annyi különféle öntetet találtak ki hozzá, hogy nyugodtan elfelejtheti a banános majonézt! A sárgarépa káposzta saláta köménnyel igazi felfedezés lesz számodra - gyakran főzöd ezt az illatos és egészséges salátát.
Szükséges
- - káposzta - 300 gramm;
- - három közepes sárgarépa;
- - egy csípős paprika;
- - növényi olaj - 60 ml;
- - apróra vágott koriander-, citrom- vagy lime-lé - egyenként 3 evőkanál;
- - őrölt kömény - 1/2 teáskanál;
- - bors, só - ízlés szerint.
Utasítás
1. lépés
Először apróra vágjuk a káposztát.
2. lépés
Használjon durva reszelőt. Hámozza meg a sárgarépát, dörzsölje meg.
3. lépés
Tegyen sárgarépát, káposztát, apróra vágott borsot, köményt, koriandert egy salátástálba. Tetejére olaj és lime lé kerül. Ízesítsük sóval és borssal.
4. lépés
Kombinálja az összes coleslow összetevőt és tálalja. Jó étvágyat!
