Tőkehalfilé Citromos-fokhagymás Pácban

Tőkehalfilé Citromos-fokhagymás Pácban
Tőkehalfilé Citromos-fokhagymás Pácban

Tartalomjegyzék:

Anonim
Tőkehalfilé citromos-fokhagymás pácban
Tőkehalfilé citromos-fokhagymás pácban

Szükséges

  • Négy darabban:
  • Tőkehalfilé 400 gramm
  • Citromlé 2 evőkanál
  • Olívaolaj 2 evőkanál
  • Fokhagyma 1-2 gerezd
  • Egy csipet só
  • Szárított gyógynövények (oregánó, rozmaring, bazsalikom, kapor, zsálya) ízlés szerint
  • Fólia vagy sütőzsák.

Utasítás

1. lépés

Kiolvasztja a tőkehal filét.

2. lépés

Dörzsölje meg egy finom reszelőn, vagy engedje át a fokhagymát egy présen. Készítsük el a pácot: keverjük össze a citromlevet, az olívaolajat, a fokhagymát, a sót és a gyógynövényeket.

3. lépés

Minden filé darabot alaposan bevonjon be páclével. Hagyja pácolni 10-15 percig. Ekkor melegítse elő a sütőt 180 fokra.

4. lépés

Csavarja be a tőkehal filét fóliába, vagy tegyen egy sütőzsákba. 25-30 percre sütőbe tesszük. 5 perccel a főzés előtt hajtsa szét a fóliát / vágja le a táska tetejét, hogy a hal kissé megbarnuljon.

Ajánlott:

Sertésborda Citrusos Mézes Pácban

Sertésborda Citrusos Mézes Pácban

Használja ezt a receptet finom sertésborda főzéséhez citrusos mézes pácban. Körülbelül két órát vesz igénybe az étel elkészítése, de így is pár órát vesz igénybe a pácolás. Szükséges - sertésborda - 500 gramm; - egy mész; - egy narancs

Csirke Mézes-mustáros Pácban: összetevők

Csirke Mézes-mustáros Pácban: összetevők

A mézes-mustáros pácban lévő csirke nemcsak kiadós és ízletes, hanem étvágygerjesztő megjelenésű étel is, amelyet még az ünnepi asztalra sem szégyen feltenni. A recept nem hiába kapott újabb nevet az emberek körében - "Aranymadár" - az aranybarna kéregnek, a hús fűszeres-édes ízének és a brojlercsirke egész hasított testének élénk színének köszönhetően

Tőkehalfilé Főzése Pesto és Pármai Sonkában

Tőkehalfilé Főzése Pesto és Pármai Sonkában

Egy ilyen összetett név mögé bújva gyorsan elkészíthető egy elegáns vacsora két ember számára. Nem kell tőkehalat használni, bármilyen fehér hal is megteszi. Szükséges - tőkehal filé - 2 darab, egyenként 100 g; - pármai sonka - 2-4 szelet

Sütőben Sült Tőkehalfilé

Sütőben Sült Tőkehalfilé

A kemencében sült tőkehalfilé kiváló kiadós és egészséges étel az ünnepi asztalhoz. A tőkehal nagyszámú aminosavat és vitamint tartalmaz, amelyek hasznosak az emberi test számára. A tőkehalmájat halolaj előállítására használják. Szükséges - 500 g tőkehal filé

Párolt Tőkehalfilé Sóska Mártással

Párolt Tőkehalfilé Sóska Mártással

Amikor az első fiatal sóska megnő a kertben, azonnal sóska káposztalevest akar főzni. De mit lehet még főzni ezzel a savanyú zöldséggel? Készíthet például egy csodálatos halszószt. Miután egyszer főzte a tőkehal filét sóska mártással, többször is emlékezni fog ennek az ételnek az ízére