A francia nyári zöldségsaláta rendkívüli a fűszerezett fetax golyóknak köszönhetően. Az alacsony kalóriatartalmú és könnyű étel tökéletes összhangban van a száraz vörösborokkal.
Szükséges
- - fetax sajt (100 g);
- - fokhagyma (4 gerezd);
- - bazsalikom (1/2 ek);
- - kapor (1 teáskanál);
- - csirke filé (250 g);
- - növényi olaj (2 evőkanál);
- - pekingi káposzta (200 g);
- - paprika (1 db);
- - krími hagyma (1 hagyma);
- - kukorica (3 evőkanál);
- - tejföl (4 evőkanál)
- - szójaszósz (1 evőkanál).
Utasítás
1. lépés
Vágja a fetax sajtot apró darabokra. Hozzáadunk zúzott fokhagymát, bazsalikomot és kaprot. Villával simára gyúrjuk, és felgöngyöljük a kis golyókat.
2. lépés
Vágja a csirkét kockákra. Sózzuk és sütjük növényi olajban. Amikor a kockák aranybarnák, tegye a csirkét egy salátástálba.
3. lépés
Vágja csíkokra a kínai káposztát és a paprikát. Öntsön egy salátatartóba. Félkarikára vágott édes krími hagymát és konzerv kukoricát is küldünk oda.
4. lépés
Keverje össze a tejfölt szójaszószsal és a zúzott fokhagymával. Jól keverjük simára. Ízesítsük a salátát a kapott mártással.
5. lépés
Tegye a salátát egy salátástálba, és tetején sajtos golyókkal díszítse.