A Ferrero rocher torta az édességről kapta a nevét. Nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A finomság elképesztő, elegáns és finom. Két rétegből áll. Finom és őrülten édes krémmel megkenve.
Szükséges
- - 2 evőkanál. l. kakaópor
- - 5 tojás
- - 3/4 csésze dió
- - 7 evőkanál. l. kristálycukor
- - 2 teáskanál sütőpor
- - 200 g étcsokoládé
- - 2 evőkanál. l. Liszt
- - 200 g nutella
- - 150 g gofri
- - 200 g vaj
- - 6 db Ferrero rocher
Utasítás
1. lépés
Készíts tésztát. Addig verjük a kristálycukrot és a tojásokat, amíg a térfogata 2-3-szorosára nő. A mogyorót turmixgéppel őröljük meg. A gofrit őröljük külön a mogyorótól.
2. lépés
Szitáljuk meg a kakaóport, a sütőport és a lisztet. Ezután adjuk hozzá az apróra vágott mogyorót és alaposan keverjük össze. Öntsünk lisztkeveréket a tojásba, és keverjük simára.
3. lépés
Zsírozzon sütőedényt növényi olajjal, öntse ki a tésztát. 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 45-55 percig sütjük. Vegye ki a sütőből, hagyja kihűlni a formában. Ezután vegye ki a formából és tegye a rácsra.
4. lépés
Készítsen krémet. A csokoládét vízfürdőben megolvasztjuk. Ezután lehűtjük szobahőmérsékletre. A nutellát, a kihűlt csokoládét és a vajat simára keverjük.
5. lépés
A kekszet két tortára vágjuk. Kenje meg az alsó kérget krémmel, és szórja meg apróra vágott gofrit, fedje le a felső kéreggel. Kenje meg a torta tetejét és oldalait krémmel. Megszórjuk gofrával és mogyoróval. Hűtőbe tesszük 8-12 percig. Vágja félbe a Ferrero rocher cukorkákat és díszítse a tortát. Hűvös helyen tároljuk 6-10 órán át.
