A Lemon Pie sokoldalú tea sütőedény. Mindenki imádni fogja. A túróval a pite is nagyon hasznos, gyengédebb lesz. Margarin helyett vajat is vehet.
Szükséges
- Nyolc adag:
- - 1 kg túró;
- - 100 g margarin;
- - 100 g búzadara;
- - 6 tojás;
- - 2 citrom;
- - 1 evőkanál. egy kanál búzaliszt;
- - szóda, só.
Utasítás
1. lépés
Melegítse fel a sütőt 160 fokra - a túrós pitéhez nincs szükség több hőmérsékletre.
2. lépés
Osszuk a csirke tojásait sárgájára és fehérjére - ehhez a pitéhez mindkettőre szükség van.
3. lépés
Pürésítsen puha margarint vagy vajat sárgájával. Adjunk hozzá cukrot, egy citrom héját (kopott). Nyomja össze a citrom levét, küldje el a keverékhez is, jól verje meg.
4. lépés
Adjunk hozzá túrót, búzadarát, adjunk hozzá egy kanál szódabikarbónával átszitált lisztet. Gyúrjuk össze a túrós tésztát.
5. lépés
A tojásfehérjét keményre verjük. Helyezze őket a tésztába, óvatosan keverje össze - ettől a torta szellős lesz.
6. lépés
Kenj meg egy sütőedényt vajjal vagy margarinnal. Töltsük át a tésztát egy formába, süssük a megadott hőmérsékleten 1 órán át, egy fapálcával saját magunk ellenőrizzük a pite készenlétét. Hűtve, porcukorral megszórva tálaljuk.
