Sovány Kenyér

Sovány Kenyér
Sovány Kenyér

Tartalomjegyzék:

Anonim

Ezt a receptet nagyböjt idején kolostorokban kenyérsütésre használják. A kenyér illatos, puha, vöröses héjú.

Sovány kenyér
Sovány kenyér

Szükséges

  • - 1 kg búzaliszt (lehetőleg a legmagasabb minőségű)
  • - 0,5 liter víz
  • - fél teáskanál száraz élesztő
  • - fél teáskanál kristálycukor
  • - egy teáskanál só
  • - 3 evőkanál száraz gyógynövények keverékéből (édeskömény, kapor, koriander, kömény)

Utasítás

1. lépés

Oldjon vízben száraz élesztőt, cukrot, egy pohár vizet és egy pohár lisztet. Tegye meleg helyre, hogy feljöjjön (kb. Egy óra).

2. lépés

Adja hozzá az összes maradék hozzávalót, gyúrja össze a tésztát, hogy ne tapadjon a kezéhez. Hagyja feljönni egy órára.

3. lépés

Osszuk két részre a tésztát, formázzunk zsemlét, tegyünk egy tepsire, és hagyjuk körülbelül fél órán át forralni.

4. lépés

Vágjon a zsemlére, melegítse elő a sütőt és süsse 200 fokon kb. 30 percig. Ezután kapcsolja ki a sütőt, és hagyja benne a kenyeret további fél órán át.

Ajánlott:

Melyik Kenyér Egészségesebb - Fehér Vagy Fekete

Melyik Kenyér Egészségesebb - Fehér Vagy Fekete

Valaki hasznosabbnak tartja a fekete kenyeret. És valaki meg van győződve arról, hogy a fehér kenyér egészségesebb. Sajnos itt nem lehet egyértelmű vélemény. A fekete-fehér (rozs és búza) kenyerek összetételükben közel azonosak. Ennek ellenére a rozs bizonyos szempontból felülmúlja "

A Kenyér Mindennek A Feje

A Kenyér Mindennek A Feje

Az ókortól kezdve az orosz népnek sok közmondása és mondása van a kenyérrel kapcsolatban. "A kenyér mindennek a feje", "Ha van kenyér, lesz ebéd", "Keserű ebéd kenyér nélkül", "Nincs itt az ebéd ideje, mivel nincs kenyér otthon"

A Meleg Kenyér Jó Neked?

A Meleg Kenyér Jó Neked?

A múlt sok posztulátumát szeszélyből hozták létre, de ezek továbbra is relevánsak, és a modern kutatások megerősítik őket. Még a 17. században egy cári rendelet tiltotta a forró kenyér értékesítését és fogyasztását. Csak akkor alapult csak azon a tényen, hogy a forró, ragacsos morzsa nehéz a gyomorban

Sovány Asztal: 3 Saláta Recept és Sovány Majonéz Recept

Sovány Asztal: 3 Saláta Recept és Sovány Majonéz Recept

Biztos, hogy nagyböjt idején csak érdektelen és unalmas salátákat főzhet csak káposztából, hagymából és savanyított uborkából? Mélyen téved - a sovány, de nagyon ízletes és eredeti salátákkal változatossá teheti napi és ünnepi asztalát. Utasítás 1

Sovány Kenyér Paradicsommal, Olívabogyóval és Rozmaringgal

Sovány Kenyér Paradicsommal, Olívabogyóval és Rozmaringgal

Mi lehet finomabb, mint a saját kezűleg készített házi kenyér? Élvezze a ropogós kéreg ízét, érezze a forró kenyér melegét. Ez a recept nagyszerű sütő sütéshez. Szükséges - liszt (prémium) - 4 pohár; - olívaolaj - 4 evőkanál