Néha minden ember élvezetre vágyik. Nyáron próbáljon elkészíteni egy finom süteményt kókuszdióval és banánnal. Ideális egy fényes bulihoz vagy egy csendes családi ünnepséghez. Ezek a sütemények ragyogó robbanásveszélyes banán ízt és finom kókuszt kombinálnak.
Szükséges
- 4 süteményhez:
- -1/2 vaj csomag
- -1/4 csésze cukor
- -2 tojás
- -1 teáskanál vanília kivonat
- -2 csésze liszt
- -3/4 teáskanál sütőpor
- -1/4 teáskanál só
- -2 érett banán
- Díszítéshez és szóráshoz:
- -1/2 vaj csomag
- -3 evőkanál porcukor
- -1 evőkanál tejszín
- -3 csomag vagy evőkanál kókusz kivonat
- -1/2 csésze tej
Utasítás
1. lépés
A munka megkezdése előtt készítse elő a munkahelyét. Ügyeljen arra, hogy elegendő hozzávaló legyen. Melegítsük elő a sütőt 280 fokra.
2. lépés
Alaposan öblítse le a banánt forró víz alatt, távolítsa el a bőrt. Keverőben vagy villával főzzük meg a banánpürét és tegyük félre.
3. lépés
Keverőben felverjük a vaj csomagjának felét a cukorral, amíg sűrű hab keletkezik. Adjon egymás után egy tojást és vanília kivonatot a kapott masszához. Habverővel mindent alaposan összekeverünk.
4. lépés
Egy külön tálban keverje össze a lisztet, a sütőport és a sót. Félretesz, mellőz.
5. lépés
Adjon hozzá 1/3 csésze lisztet és tejet a keverőből. 3-5 percig verjük.
6. lépés
Tegye át a keveréket a keverőből egy külön tálba, és adja hozzá a banánpürét. Villával vagy evőkanállal egyenletesen eloszlathatja.
7. lépés
Kombinálja a 4. és a 6. lépés keverékét egy tálba.
8. lépés
Vigye a kapott tésztát egy tepsibe. Helyezze őket előmelegített sütőbe 16-18 percre. Addig sütjük, amíg a brownie aranybarna lesz. Teljesen lehűl, ha kész.
9. lépés
Folytassa a krém készítésével. Keverjük össze a tejszínt és a vajat, majd adjuk hozzá a porcukrot. Habverővel vagy villával mindent alaposan felverünk. Habverés közben fokozatosan adjunk hozzá tejet és kókusz kivonatot. Folytassa a por hozzáadását a kívánt állagúra. Minél több port teszel be, annál édesebbek lesznek a sütemények.
10. lépés
A 9. lépésből származó krémet egyenletesen kenje el az összes süteményen. A szépség kedvéért megszórhatja confiture-val vagy kókuszdióval.
