Nagyon-nagyon sokféle sütemény létezik, de mindegyik önállóan elkészíthető otthon. Javaslom, hogy készítsen almás dátumot.
Szükséges
- - dátumok - 300 g;
- - alma - 3 db;
- - növényi olaj - 2 evőkanál;
- - zabpehely - 1 pohár;
- - méz - 3 evőkanál;
- - sütőpor tésztához - 2 teáskanál;
- - búzaliszt - 0,5 csésze;
- - citromlé és héja - 1 db.
Utasítás
1. lépés
Alaposan öblítse le az almát és a datolyát. Ezután az elsőt meg kell hámozni és eltávolítani a magból, a másodikat pedig csontokkal kell kivonni. Amikor ezeknek az eljárásoknak a vége, vágja a gyümölcsöt apró kockákra.
2. lépés
Finom reszelővel dörzsölje le a citrom héját. A maradék pépet citrusprés segítségével nyomja össze. Vegyünk egy külön serpenyőt, és keverjük össze a következő összetevőket: a citrom héját, a citromlevet, a mézet és a fahéjat. Hevítse ezt a keveréket alacsony hőfokon.
3. lépés
A felmelegített keverékhez adjunk apróra vágott datolyákat. Mindent alaposan keverjen össze, majd vegye ki a tűzhelyből és hagyja állni 5 percig.
4. lépés
Ezután keverje össze a kissé lehűtött citrom-datolya keveréket apróra vágott almával, növényi olajjal, zabpehellyel és liszttel. Mindent alaposan keverjen össze, és tegyen egy tepsibe, hogy az edény rétege ne haladja meg a 3 centimétert. A tetejére szórjuk a megmaradt citromhéjat. Melegítse elő a sütőt 180 fokra, és 25 percig küldje bele a desszertet. Az almás dátum torta készen áll! Ha kívánja, dióval díszítheti.
