A csirkéből meglehetősen sokféle étel készíthető. Örülj szeretteidnek, és főzd meg őket csirkemellekkel citrusmázban. Ez az étel biztosan megfelel mindenki ízlésének.
Szükséges
- - csirke filé - 6 db;
- - narancs - 1 darab;
- - narancslekvár - 4 evőkanál;
- - fokhagyma - 3 gerezd;
- - vaj - 25 g;
- - csirkehúsleves - 1 pohár;
- - bors;
- - só.
Utasítás
1. lépés
Először narancsolajat kell készítenie. Húzza le a héjat a narancsról úgy, hogy széles szalagok legyenek. Vágja a kapott szalagokat csíkokra, és nyomja ki a gyümölcslevet magából a gyümölcsből. Vegyünk egy csészét, és adjuk hozzá a következő összetevőket: vaj, héja, darált fokhagyma és narancslekvár. Keverjen össze mindent alaposan.
2. lépés
A csirkemelleket meg kell mosni, szárítani, majd sóval és borssal ízesíteni. Helyezze a húst sütőformákba, és kenje meg a kapott narancsolajjal. Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, fedjük le az edényt fóliával és süssük 10 percig. Ha ez az idő lejárt, távolítsa el a fóliát a mellről, és további 10 percig süsse őket. Miután az edény elkészült, helyezze át egy edénybe, és tegye meleg helyre.
3. lépés
Öntsön forró csirkehúslevest és narancslevet abba az edénybe, ahol az edényt sütötték. Mindent alaposan keverjen össze, és tegye a sütőbe 10 percre. Öntsük a kapott mártást a sült húsra. A citrusos mázas csirkemellek készen állnak!
