Az előételt egykor francia szakácsok találták ki, és most ez az étel nagyon népszerű az egész világon. A harapnivalók különbözőek. A főétel előtt önálló könnyű étkezésként vagy melegítő étvágyként szolgálhatnak. A snack az alkoholtartalmú italok jó kiegészítéseként is szolgál.
A töltött rákpálcák ideálisak a fenti kritériumok mindegyikéhez. Az előétel kiderül, hogy nemcsak ízletes, de kielégítő is.
Szükséges
- - rákpálcikák
- - kemény sajt
- - fokhagyma
- - főtt tojás
- - majonéz
Utasítás
1. lépés
A rákpálcákat teljesen ki kell olvasztani. Ezt követően minden botot gondosan ki kell bontani.
2. lépés
A töltelék főzése. Dörzsölje a sajtot és a tojásokat finom reszelőre. De néhány sárgáját félre kell tenni - még mindig szükség van rájuk. Adjon hozzá zúzott fokhagymát és majonézt a sajthoz és a tojáshoz. Az összes hozzávalót jól összekeverjük.
3. lépés
A kapott sajtmasszából néhány teáskanálnyit nem vastag rétegben oszlassunk el a rákbot teljes felületén. Körülbelül 1, 5-2 centiméternyire a bot egyik végétől (csavarodáskor külső lesz) a töltelékkel fedetlenül kell maradni.
Miután kitöltötte a tölteléket, elkezdjük óvatosan csavarni a rákbotot.
4. lépés
Tömés után minden botot gondosan vágjon két részre. A félretett sárgáját finom reszelőn kell átengedni. Mindegyik bot mindkét végét reszelt sárgájába kell mártani a díszítés és az étvágygerjesztőbb megjelenés érdekében.
5. lépés
Díszítsen egy lapos tányért saláta levelekkel, és tegye ki a kész snacket. Az ételt az asztalnál szolgálják fel. Jó étvágyat kívánunk!
