Palacsinta almával, fahéjjal és juharsziruppal jó reggelit kínál. Hozzáadhat egy kis almaszószt a palacsintatésztához, ha ízet szeretne adni a palacsintának.
Szükséges
- Négy adagra:
- - 230 búzaliszt;
- - 300 ml tej;
- - 3 alma;
- - 3 evőkanál. kanál barna cukor;
- - 2 teáskanál sütőpor;
- - 4 evőkanál. evőkanál vaj;
- - 2 teáskanál fahéj;
- - 1 csirke tojás;
- - egy csipet só.
Utasítás
1. lépés
Keverje össze a sütőport, a lisztet, 1 teáskanál fahéjat, 1 evőkanál. egy kanál cukrot és sót egy nagy, kényelmes tartályban.
2. lépés
Adjon hozzá tojást, öntsön tejet, keverje össze, hagyja szobahőmérsékleten állni (20 perc).
3. lépés
Adjunk hozzá 2 evőkanál tésztát. evőkanál olvasztott vajat, keverje össze, 50 ml tésztát használjon egy palacsintához.
4. lépés
Süsse a palacsintákat száraz, forró serpenyőben (lehetőleg palacsintagyártóban), kb. Egy percig mindkét oldalon. Hajtogasson verembe.
5. lépés
Készítsük el a mártást. Mossa meg az almát, héja, magja, ékekre vágva.
6. lépés
Keverjük össze egy vastag fenekű tálban 2 evőkanál. evőkanál vajat és ugyanannyi barna cukrot adunk hozzá 1 teáskanál fahéjat. Adj almát, párold 10 percig, az almának puhának kell lennie.
7. lépés
Tálaljuk a palacsintát az almával a tetején, és csorgassuk le juharsziruppal. Jó étvágyat kívánunk!
