Miután elkészített egy szokatlan tekercset, a "Szivárvány" -ot, kellemes meglepetés lesz ez a szokatlan ízű étel. Itt érezheti a túró, a cékla, a szárított barack és a sárgarépa ritka kombinációját. Ezeket az összetevőket egyetlen edényben egyesítve nagy örömet szerez, és feltölti testét a szükséges vitaminokkal. A tekercs azoknak is tetszeni fog, akik nem szeretik ezeket az összetevőket.
Szükséges
- - 400 g zsíros túró;
- - 2 db közepes répa;
- - 4 dolog. sárgarépa;
- - 3 evőkanál. kanál nagy szárított sárgabarack;
- - 2 db tojás;
- - 50 g búzadara;
- - 50 g búzaliszt;
- - 2 db tojássárgája;
- - 2 evőkanál. evőkanál cukrot.
Utasítás
1. lépés
Ügyeljen arra, hogy a céklát és a sárgarépát külön forralja, hogy a répa ne fesse meg a sárgarépát.
Hűtsük le és reszeljünk le egy finom reszelőn. Ezután keverjük össze, adjunk hozzá tojást és lisztet.
2. lépés
Öntsük a szárított sárgabarackot hideg vízzel, majd lassú tűzön forraljuk fel. Miután puha lesz, daráljuk át egy darálón.
3. lépés
Adjunk hozzá búzadarát és cukrot a túróhoz. Óvatosan helyezze az első réteg zöldséget egy szalvétára, majd egy réteg túrót és egy réteg szárított barackot.
4. lépés
Tekercsbe tekerni. Tegyük át egy tepsibe, és kenjük meg sárgájával, amíg fényes nem lesz. 180 fokon fél órán át sütjük.
