A palacsintás snack bármilyen ünnepi lakomát díszíthet. Az elkészítés egyszerűsége ellenére kiderül, hogy nagyon eredeti, ünnepi és ízletes!
Szükséges
- Szükségünk lesz:
- 1. répalé - 80 ml;
- 2. növényi olaj, búzaliszt - egyenként 3 evőkanál;
- 3. egy tojás;
- 4. só ízlés szerint.
- A töltelékhez vegye:
- 1. krémes túró - 100 gramm;
- 2. sózott vörös hal - 150 gramm;
- 3. dió - 60 gramm;
- 4. torma, tejföl - egyenként 2 evőkanál;
- 5. citrompaprika, só, saláta.
Utasítás
1. lépés
Verje fel a csirketojást sóval, adjon hozzá lisztet, öntsön répalevet, keverje simára. Adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze újra.
2. lépés
Süsse meg a palacsintákat, mint általában. Ezt követően folytathatja a töltelék főzését.
3. lépés
Keverjük össze a túrót tormával, sóval és borssal. Daraboljuk fel a diót, adjuk hozzá a töltelékhez.
4. lépés
Vigye fel a tölteléket minden palacsintára, igazítsa be. Tegyen saláta leveleket a palacsinta egyik szélére, kenje meg a töltelékkel, a tetejére - egy vörös halat.
5. lépés
Tekerjük fel a palacsintát tekercsbe, tegyük harminc percre a hűtőbe, előzőleg ételfóliába csomagolva. Ezt követően vágja darabokra a palacsintákat, tálalja az így kapott csodálatos és ínycsiklandó snacket!
