A süteménydurranások egy kis sütemények egy boton, amelyet csokoládé jegesedés borít. Ez a desszert még csak most kezd népszerűvé válni Oroszországban, míg Amerikában és Ausztráliában a süteménydurranásokat minden ünnep szerves részének tekintik. Egy ilyen torta szokatlanul, elegánsan néz ki, és nagyon népszerű a gyermekek körében.
Szükséges
- - 300 g kész keksz;
- - 200 g sűrített tej;
- - 1 tábla étcsokoládé;
- - 5 ml tejszín;
- - többszínű cukrászati por.
Utasítás
1. lépés
A kekszet keverővel apróra morzsoljuk, és öntsük egy mély tálba. A kekszmorzsát sűrített tejjel addig keverjük, amíg homogén viszkózus konzisztencia keletkezik.
2. lépés
A kapott masszából dió nagyságú kis golyókat formálunk.
3. lépés
Vízfürdőben megolvasztjuk az étcsokoládét, hozzáadunk 1 teáskanál tejszínt és alaposan összekeverjük. Jobb, ha nem tisztítja a fürdőt, mert ha a csokoládé a főzési folyamat során besűrűsödik, akkor azt újra folyékony állapotra kell melegíteni.
4. lépés
Helyezzen minden golyót nyársra vagy botra, miután csokoládéba mártotta. Az elkészített süteményes alapot tegye a hűtőbe 15-20 percre, hogy megszilárduljon.
5. lépés
Mártsa bele a megdermedt golyókat az olvasztott csokoládéba, késsel és kanállal egyenletesen ossza el az egész területen.
6. lépés
A süteményeket belemártjuk a cukrászsüteménybe és további 30 percre hűtőbe tesszük.
