Ősszel csak megtermett, lédús, arany körtéket élvezhet. A körte lehet akár csak ilyen, vagy főzhet például egy eredeti ételt - körtét szószban. A gyengéd, lédús körte péppel és aromás tejszínes mustármártással kombinálva, kedvelnie kell.
Szükséges
- - 2 érett körte;
- - 1 citrom;
- - saláta levelek;
- - 1 evőkanál. l. mustár;
- - 3 evőkanál. l. majonéz;
- - 3 evőkanál. l. tejkrém;
- - 50 g mandula vagy mogyoró.
Utasítás
1. lépés
Először vegyen két érett körtét és húzza meg őket / Óvatosan vegye ki a magot.
2. lépés
Vágja ketté a citromot, és öntse le a levét a meghámozott körtére, hogy ne sötétedjen el.
3. lépés
Elkészített edényre tegyen megmosott salátaleveleket, a levelek tetejére körtét tegyen.
4. lépés
A szósz elkészítéséhez el kell kevernie egy evőkanál mustárt, három evőkanál nehéz tejszínt és három evőkanál majonézt.
5. lépés
Egy serpenyőben mandulamagot sütünk aranybarnára.
6. lépés
Tedd a körtét egy saláta levélre, öntsd rá az előre elkészített szószra és szórj meg mandulamagot. Az étel készen áll, tálalhatja az asztalra.
