Abszolút váratlan recept egy nagyon ízletes és gyengéd rakottra, amely jól passzol az ünnepi asztalhoz. Nagyon lédús és kielégítő. Ez lesz az asztalod kedvenc aláírása.
Szükséges
- - 0,5 kg szürke tőkehal;
- - 300 g kemény sajt;
- - sárgarépa;
- - hagyma;
- - zöldek;
- - 1 doboz konzerv bab saját levében;
- - majonéz;
- - halak ízesítése.
Utasítás
1. lépés
Válassza le a szürke tőkehal filét a bőrről és a csontról. Vágja a tetemet nagy darabokra, mivel sütéskor a hal puha, kényelmes és problémamentesen alkalmazható. Nincs nagy különbség, hogyan vágod.
2. lépés
Helyezze a halat egy mély tepsi aljára. Meghintjük halízesítővel és ízlés szerint fekete borssal. Tetejére bab kerül, és ecseteljük majonézzel.
3. lépés
Egy serpenyőben előre megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát aranybarnára. Helyezzük a bab fölé, és kenjük meg majonézzel. A tetejére gyógynövényeket szórunk, az összes kemény sajtot pedig reszeljük. Előmelegítjük a sütőt, és 25-30 percig sütjük a halat 180 fokon.
