A mexikói ételek kedvelői különös chili pirítóst készíthetnek, hogy reggel felpezsdítsék és energiával töltsék el az egész napot. Egyébként ez az étel előételként is használható egy pohár jó borhoz!
Szükséges
- - 2 szelet durva kenyér;
- - 2 chili paprika (zöld és piros);
- - 40 gr. reszelt sajt;
- - 2 teáskanál vaj (1 kenyérhez és egy sütéshez);
- - néhány darab ropogós chips (használhat nachót);
- - egy kanál túrós csúszdával.
Utasítás
1. lépés
Előmelegített serpenyőben 8 percig pirítsuk a felére vágott paprikát, hogy megpuhuljon.
2. lépés
Őrölje meg a forgácsot mozsárban (szó szerint 4-5 darab).
3. lépés
Egy szelet kenyeret kivajazunk vajjal, megszórjuk a reszelt sajt felével, és megkenjük a paprikával.
4. lépés
Megszórjuk a paprikát apróra vágott forgácsokkal, és újra megszórjuk a sajttal.
5. lépés
A második kenyérszeletet túróval megkenjük.
6. lépés
A kész szendvicset vajban 2-3 percig sütjük mindkét oldalon.
7. lépés
Forrón reggelire (reggel) vagy bor snackre (ebéd vagy este) szolgálják fel.
