A tonhalral töltött avokádó olyan étel, amelyet nyugodtan nevezhetünk egzotikusnak, annak ellenére, hogy egyszerű és megfizethető alapanyagokból készül. Nagyon eredeti és fényesnek tűnik az asztalon.
Szükséges
- - 2 kis avokádó
- - tonhalkonzerv (1 doboz)
- - 1 citrom
- - 1 fej lilahagyma
- - őrölt feketebors
- - só
- - tejföl (vagy természetes joghurt)
- - friss fűszernövények
- - 1 kaliforniai paprika
- - kemény sajt
Utasítás
1. lépés
Minden avokádót hosszában vágjunk le, és óvatosan távolítsuk el a gödröt. Használjon egy teáskanálat a pép súrolásához.
2. lépés
Az avokádó húsát villával lágyítsa fel, és enyhén megszórja citromlével.
3. lépés
Külön tartályban villával konzerv tonhalkonzervet pépesítsen. Alaposan keverje össze a halat az avokádó péppel.
4. lépés
A paprikát és a vöröshagymát alaposan vágja fel késsel. Keverje össze az összetevőket a halalaplé.
5. lépés
Ízlés szerint hétkor adjunk hozzá sót és fekete borsot. A salátát természetes joghurttal vagy tejföllel ízesítjük.
6. lépés
Tegye szépen a salátát az avokádó-üresekbe. A tetejére rengeteg reszelt sajtot szórunk. Díszítsük a töltött avokádót friss fűszernövényekkel.
