Így fordul elő, hogy a legkedveltebb ételek is unják az időt. Ebben az esetben nem szükséges kizárni őket a menüből, néhány változtatást végezhet, amely átalakítja az ízét. Ez vonatkozik a hagyományos burgonyapürére is, amelyet a sütőben illatos és ropogósra lehet sütni.
Szükséges
- Hozzávalók 5-6 fő számára:
- - 1 kilogramm burgonya;
- - 150 gr. reszelt sajt;
- - 75 gr. Philadelphia sajt (vagy azzal egyenértékű);
- - 100 ml tej;
- - 70 gr. vaj;
- - fekete bors (őrölt és borsó) és só.
Utasítás
1. lépés
A burgonyát meg kell mosni és meg kell hámozni, forralás után 30 percig főzzük.
2. lépés
Tegye a kész burgonyát egy tálba, és készítsen belőle burgonyapürét.
3. lépés
Adjunk hozzá 50 gr. vajat és keverje össze újra a burgonyát. Bors és só ízlés szerint.
4. lépés
Tegyen krémsajtot krumplipürébe (használhat sajtot aromás gyógynövényekkel).
5. lépés
Öntsön tejet és mindent alaposan keverjen össze.
6. lépés
A burgonyapürét formába öntjük, megszórjuk reszelt sajttal és a maradék vaj darabjaival. Ízesítéshez adj hozzá fekete borsot.
7. lépés
Sütőben 10-15 percig sütjük 190C hőmérsékleten.
