A diófélék kiváló íz- és táplálkozási tulajdonságokkal rendelkeznek. Szakácsok és cukrászok használják őket, sok ételt egyszerűen nem lehet elképzelni dió nélkül. Miért hasznosak, és miért kell mindig az étrendben lenniük?
Dió
Ez az anya bármilyen formában örömet okoz. Az ételeknek egyedi és kifinomult ízt ad. A dióolajat gyümölcs- és zöldségsaláták öntésére használják, míg a zöld gyümölcsök ideálisak a finom lekvárhoz. A dióra azoknak van szükségük, akik szellemi és fizikai munkával foglalkoznak. Segít megelőzni az ér- és szívbetegségeket, az érelmeszesedést és a vérszegénységet. Napi néhány dió elegendő ahhoz, hogy a szervezet megkapja a dióban található értékes elemeket. A férfiaknak diót és aszalt gyümölcsöt - mazsolát, szárított barackot vagy aszalt szilvát - kell enniük, hogy növeljék a férfiasság erejét. A dió nagyon hasznos a nők egészségére, de emlékeznie kell arra, hogy ez egy nagyon magas kalóriatartalmú termék.
Kesudió
Ez a dió sok fehérjét, szénhidrátot, vitamint és mikroelemet tartalmaz. A napi 20 kesudió az az optimális mennyiség, amely egészségének javát szolgálja anélkül, hogy rontaná az alakját. A pároknak figyelniük kell a kesudióra, mivel ez a dió serkenti a libidót, mivel ez természetes afrodiziákum.
Mandula
A mandula frissen, sózva vagy pirítva fogyasztható. Csokoládéhoz, liszttermékekhez, édességekhez és likőrökhöz adják. Széles körben használják az ázsiai konyhában. A mandula gazdag fehérjékben, vitaminokban és illóolajokban, de nem szabad túlzottan használni, nehogy szédülést váltson ki. Napi 20-25 g mandula olyan mennyiség, amely kellemetlen következmények nélkül a test javára válik.
fenyőmag
Hihetetlenül finom diófélék, amelyek nemcsak nyersen fogyaszthatók, hanem számos ételhez is adhatók. A fenyőmagban található B-vitamin felelős a tejtermelésért, ezért a diónak az ápoló anyák étrendjében szerepelnie kell. Általában a fenyőmag segít megbirkózni a gyomor-bél traktus betegségeivel, fekélyekkel, szívbetegségekkel és immunhiányos betegségekkel.
Földimogyoró
Valójában nem tartozik a diófélék közé, hanem a hüvelyesek családjába tartozik, de ez nem csökkenti előnyös tulajdonságainak számát. A nagy mennyiségű fehérje és zsír miatt a mogyoró bekerülhet az étrendbe azok számára, akik ragaszkodnak a vegetarianizmushoz. A földimogyoró természetes antioxidáns, amelyet depresszió, stressz, gyomorhurut, fekélyek, gyomorhurut esetén kell alkalmazni. Nagyon hasznos idegi rendellenességek esetén. A földimogyorót óvatosan kell kezelni azoknak, akik bármilyen allergiás reakcióra hajlamosak.
