A lenmagból pékáruk, saláták, zabkása stb. Készíthetők. Ez a termék nagyon ízletes és egészséges zselét készít, és a lenmag főzet nélkülözhetetlen a gyomor-bél traktus betegségei esetén.
Utasítás
1. lépés
A lenmagokat körülbelül 5000 éve termesztették és használták élelmiszerekhez. A lenmag fehérjékben, vitaminokban, ásványi anyagokban, zsírsavakban, lignánokban és rostokban gazdag. E csodálatos növény magjainak ilyen összetétele nagyon kiterjedt tulajdonságokkal ruházza fel. A termék különösen antibakteriális, vírusellenes, gombaellenes, antioxidáns és rákellenes hatásokat képes kifejteni az emberi testre. Mit lehet készíteni a lenmagból?
2. lépés
Először is, a lenmag ízletes és értékes étrend-kiegészítő mindenféle hideg étel, zöldség- és gyümölcssaláta, szósz elkészítéséhez. A lenmag zabkása, burgonyapüré, első vagy második fogás során teljes mértékben felfedheti minden előnyös tulajdonságát. Remekül illik tejhez, joghurthoz, kefirhez, túróhoz és tejföllel. Ez a termék gyakran megtalálható liszttermékekben és pékárukban.
3. lépés
A magot enyhén megszáríthatja vagy megsütheti, majd kávédarálóban ledarálhatja, és főzés közben hozzáadhatja minden gabonaféléhez: ez javítja az étel ízét és növeli annak tápértékét. A lenmag finom gyógyhatású zselét készít. Elkészítéséhez fel kell forralnia a kompótot, hozzá kell adni 2 teáskanál zúzott lenmagot, és lassú tűzön negyed órán át párolni kell, alkalmanként megkeverve. A kihűlt kocsonya szűrhető, vagy ihat így.
4. lépés
A lenmag nyálkás állagú, ennek köszönhetően ez a termék képes beburkolni a gyomor falát és leküzdeni a gyomor-bél traktus számos betegségét. Gyulladáscsökkentő lenmag infúzió elkészítéséhez egy evőkanál terméket kell termoszba tenni, két pohár forrásban lévő vízzel felönteni, lezárni a fedelet és 8 órán át hagyni. Vegyen fél pohár étkezés előtt fél órával naponta négyszer.
5. lépés
A beleknek jó természetes gyógymód az almapéppel kevert lenmag. Elkészítéséhez este be kell tölteni a magot vízzel, hogy alig takarja el, és reggel hozzá kell adni egy reszelt almát ehhez a keverékhez. Ez a recept különösen ajánlható olyan terhes nők számára, akik gyermekkoruk során gyakran székrekedéssel találkoznak, de a gyógyszerek szedésének képtelensége miatt egyedül kell megküzdenie ezzel a problémával.
6. lépés
Finom házi lenmag zsemlét készíthet. Ehhez keverjen össze 5 csésze búzalisztet 1, 5-2 csésze lenmagliszttel, tegyen hozzá egy zacskó sütőport, 2 tojást, fél pohár cukrot, vanillint, egy teáskanál fahéjat, egy pohár mazsolát és 2 csésze joghurt vagy joghurt. Gyúrjuk össze a tésztát, formázzunk zsemlévé és sütjük 190 ° C-os sütőben.
